Εύκολες μπάμιες Αλεξανδρινές με κάρι από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

2-3 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κρεμμύδι

2 πιπεριές τσίλι, μικρές, προαιρετικά

1 σκ. σκόρδο

400 γρ. κρέμα καρύδας

2 κ.σ. γεμάτες κάρι

αλάτι

πιπέρι

750 γρ. μπάμιες Αλεξανδρινές, κατεψυγμένες

Για το σερβίρισμα

ρύζι μπασμάτι

κόλιανδρο, φρέσκο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com