Κουλουράκια κανέλας από τον Άκη Πετρετζίκη
Κουλουράκια κανέλας από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε τα πιο εύκολα κουλουράκια κανέλας και αφήστε το σπίτι σας να μοσχομυρίσει κανέλα!
Τα υλικά είναι:
200 γρ. καστανή ζάχαρη, + έξτρα για το πασπάλισμα
150 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε αλουμινόφυλλο
400 γρ. αλεύρι μαλακό
1 κ.σ. κανέλα
1 κρόκο, από μεσαίο αυγό
150 γρ. γάλα πλήρες
1 κ.γ. κοφτό μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτι
1 ασπράδι, από μεσαίο αυγό, για το ψήσιμο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com