Παραδοσιακά λαζαράκια από τον Άκη Πετρετζίκη

Ιδού η συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.

Θα χρειαστείτε:

400 γρ. νερό, χλιαρό

1 κ.σ. μαγιά ξηρή

150 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη

50 γρ. ελαιόλαδο

1 κ.γ. κανέλα

1/4 κ.γ. γαρίφαλο, σε σκόνη

1/2 κ.γ. κάρδαμο (κακουλέ)

1/4 κ.γ. αλάτι

800 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

50 γρ. σταφίδες

50 γρ. καρύδια, χοντροκομμένα

40 γαρίφαλα

Δείτε τη συνταγή στο akispetretzikis.com