Cereal pancakes από τον Άκη Πετρετζίκη!

Θα χρειαστείτε:

200 γρ. γάλα πλήρες

1 αυγό, μεσαίο

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

70 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη

1 πρέζα αλάτι

150 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

2 κ.σ. ηλιέλαιο, για το ψήσιμο

Για το σερβίρισμα

4 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου

150 γρ. μύρτιλα (blueberries)

100 γρ. ξηρούς καρπούς, mix

500 γρ. γάλα

Δείτε ολόκληρη της εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com