Muffins σκορδόψωμο από τον Άκη Πετρετζίκη!

Θα χρειαστείτε:

300 γρ. νερό, χλιαρό

1 κ.σ. μαγιά ξηρή

1 κ.γ. κρυσταλλική ζάχαρη

500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., ή για τσουρέκι + έξτρα για το μπολ

½ κ.γ. δεντρολίβανο, φρέσκο, ψιλοκομμένο

1 κ.γ. ρίγανη, αποξηραμένη

3 σκ. σκόρδο

1 κ.σ. αλάτι

1 κ.σ. γεμάτη βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου + έξτρα για τις φόρμες

Για το σερβίρισμα

50 γρ. βούτυρο

φύλλα ρίγανης

Δείτε βήμα-βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com