Λουκούμια τριαντάφυλλο από τον Άκη Πετρετζίκη
Δοκιμάστε να φτιάξετε λουκούμια τριαντάφυλλο όπως ο Άκης Πετρετζίκης. Απολαύστε το σε μια εκδοχή με άρωμα τριαντάφυλλο.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
500 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
700 γρ. νερό
1 κ.γ. ξινό (κιτρικό οξύ)
150 γρ. κορν φλάουρ
20 γρ. ροδόνερο
½ κ.γ. κόκκινο χρώμα ζαχ/κης σε πάστα
100 γρ. άχνη ζάχαρη
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ