Καρμπονάρα στο τηγάνι σε 10 λεπτά από τον Άκη Πετρετζίκη
Μόλις μέσα σε 10 μόλις λεπτά θα έχετε μία λαχταριστή μακαρονάδα στο πιάτο σας, όπως σας συμβουλεύει ο Άκης Πετρετζίκης! Θα ξετρελαθείτε!
Θα χρειαστείτε:
250 γρ. σπαγγέτι, Νο. 6
4 φέτες μπέικον
1 σκ. σκόρδο
900 γρ. νερό
100 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
2 αυγά, μεσαία
πιπέρι
60 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
Για το σερβίρισμα
παρμεζάνα, σε flakes
πιπέρι , φρεσκοτριμμένο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com