Λαχταριστό wool roll bread από τον Άκη Πετρετζίκη
Αυτό το wool roll bread με κανέλα είναι εδώ για να σας κλέψει την καρδία! Δοκιμάστε να το φτιάξετε μια φορά και θα γίνει η νέα σας αγαπημένη συνήθεια!
Η συνταγή του Άκη Πετρετζίκη θα σας ξετρελάνει!
Συστατικά
Για τη ζύμη
200 γρ. γάλα πλήρες, χλιαρό
8 γρ. μαγιά ξηρή
100 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
2 αυγά, μεσαία
500 γρ. αλεύρι για τσουρέκι
1 πρέζα αλάτι
100 γρ. βούτυρο
ελαιόλαδο, για το άλειμμα του μπολ
Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com