Χωριάτικο ψωμί χωρίς μίξερ από τον Άκη Πετρετζίκη
Φτιάξτε εύκολα το πιο νόστιμο χειροποίητο χωριάτικο ψωμί χωρίς μίξερ και προζύμι.
Θα χρειαστείτε:
3 γρ. μαγιά ξηρή
400 γρ. νερό, σε θερμοκρασία δωματίου
600 γρ. σκληρό αλεύρι, + έξτρα για τον πάγκο
12 γρ. αλάτι
1 κ.σ. ελαιόλαδο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
.jpg?t=ddcxncv1vAwyGQ5fj1Y28w)
.jpg)
