![Φασολάδα με λουκάνικα από τον Άκη Πετρετζίκη](https://cdn.gosmd.gr/img/1920/max/82/2023/11/25/c1663f80-1675203330788-114199429-fasolada-me-loukanika.jpg?t=qr6UxcrZmJZaYJ8DoE3zcg)
Φασολάδα με λουκάνικα από τον Άκη Πετρετζίκη
Φτιάξτε μια νόστιμη χειμωνιάτικη σούπα σε συνδυασμό με λουκάνικο για μία καπνιστή γεύση!
Θα χρειαστείτε:
500 γρ. φασόλια, λευκά, μέτρια
500 γρ. λουκάνικο, χοιρινό, χωριάτικο
3 καρότα
2 στικ σέλερι
1 κρεμμύδι
2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
2 σκ. σκόρδο
2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
50 γρ. κρασί κόκκινο
2 λίτρα νερό
2 φύλλα δάφνης
500 γρ. ντομάτα κονκασέ
2 κύβους λαχανικών
1/4 ματσάκι σέλινο
Για το σερβίρισμα
φέτα
ελαιόλαδο
ρίγανη
ψωμί
μπούκοβο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ