Τραγανή πίτσα με φύλλο κρούστας από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

Για τη βάση

10 φύλλο κρούστας για πίτες

150 γρ. mix τυριών, τριμμένο

50 γρ. ελαιόλαδο, + έξτρα για το ταψί

Για τη σάλτσα

400 γρ. χυμό ντομάτας

200 γρ. τυρί κρέμα

100 γρ. κέτσαπ

½ κ.γ. ρίγανη, αποξηραμένη

1 πρέζα κρυσταλλική ζάχαρη

αλάτι

πιπέρι

Για τη σύνθεση

250 γρ. mix τυριών, τριμμένο

100 γρ. μπέικον, σε φέτες

1 πράσινη πιπεριά

100 γρ. ντοματίνια

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com