Πεντανόστιμος μουσακάς ρολό από τον Άκη Πετρετζίκη
Μια διαφορετική και πρωτότυπη εκδοχή του αγαπημένου ελληνικού παραδοσιακού φαγητού! Ένας μουσακάς ρολό με πατάτες, μελιτζάνες, κολοκύθια, κιμά και σπιτική μπεσαμέλ.
Συστατικά
Για τη βάση
400 γρ. πατάτες
300 γρ. μελιτζάνες
300 γρ. κολοκυθάκια
3-6 κ.σ. ελαιόλαδο
1 1/2 κ.γ. θυμάρι, φρέσκο, ψιλοκομμένο
150 γρ. mix τυριών, τριμμένο
αλάτι
πιπέρι
Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
.jpg?t=1ub8rJCxbNxJTJiQ4dsZWQ)
