Taste

Pancakes γλυκοπατάτας από τον Άκη Πετρετζίκη

Pancakes γλυκοπατάτας από τον Άκη Πετρετζίκη

Δείτε πώς να φτιάξετε αλμυρά pancakes γλυκοπατάτας. Εύκολη συνταγή που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι! Ιδανικά για πρωϊνό ή brunch!

400 γρ. γλυκοπατάτες, καθαρισμένες
3 κ.σ. βούτυρο
½ κ.γ. πάπρικα, καπνιστή
1 κ.γ. ρίγανη, αποξηραμένη
¼ κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη, προαιρετικά
4 αυγά, μεσαία
50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
αλάτι
πιπέρι
Για το σερβίρισμα
ρόκα
ντοματίνια, κομμένα στη μέση
φέτα, τριμμένη
κρέμα βαλσάμικο, με μέλι

Δες όλη τη συνταγή στο akispetretzikis.com

© 2010-2024 Gossip-tv.gr - All rights reserved