Μους χαλβά από τον Άκη Πετρετζίκη
Δείτε πώς να φτιάξετε μια πεντανόστιμη και εύκολη μους χαλβά, όπως ο Άκης Πετρετζίκης! Αξιοποιήστε με έναν διαφορετικό τρόπο το αγαπημένο σας νηστίσιμο γλυκό και απογειώστε τον φτιάχνοντας την απόλυτη μους!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
400 γρ. χαλβά με ταχίνι, ανάμεικτο
5 γρ. φύλλα ζελατίνης
550 γρ. κρέμα γάλακτος 35%, (220 γρ. σε θερμοκρασία δωματίου + 330 γρ. από το ψυγείο)
2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
50 γρ. γλυκόζη
170 γρ. κουβερτούρα λευκή
100 γρ. χαλβά με ταχίνι, ανάμεικτο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
.jpg?t=oyWDrivU68LUZmO8K7nH5w)
