
Κουλουράκια κανέλας από τον Άκη Πετρετζίκη
Δοκιμάστε να φτιάξτε λαχταριστά και εύκολα κουλουράκια κανέλας για να συνοδεύσετε τον καφέ σας σας προτείνει ο Άκης Πετρετζίκης.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
200 γρ. καστανή ζάχαρη, + έξτρα για το πασπάλισμα
150 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε αλουμινόφυλλο
400 γρ. μαλακό αλεύρι
1 κ.σ. κανέλα
1 κρόκο, από μεσαίο αυγό
150 γρ. γάλα πλήρες
1 κ.γ. κοφτό μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτι
1 ασπράδι, από μεσαίο αυγό, για το ψήσιμο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ