
Κοτόπουλο με κρούστα γιαουρτιού στο air fryer από τον Άκη Πετρετζίκη
Δοκιμάστε να φτιάξετε κοτόπουλο με κρούστα γιαουρτιού στο air fryer και συνοδέψτε με ένα αρωματικό πλιγούρι. Τέλεια συνταγή, πλούσια σε πρωτεΐνη, ιδανική για όσους έχουν φριτέζα αέρος!
Θα χρειαστείτε:
Για το πλιγούρι
400 γρ. πλιγούρι
3-4 κ.σ. ελαιόλαδο
500 γρ. νερό
200 γρ. ντοματίνια
1 φρέσκο κρεμμυδάκι
1 κ.σ. δυόσμο, φρέσκο
χυμό λεμονιού, από ½ λεμόνι
αλάτι
πιπέρι
Για το κοτόπουλο
600 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου
200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό, πλήρες
1 αυγό, μεσαίο
50 γρ. γραβιέρα, τριμμένη, light
1 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. κοφτή αλάτι
½ κ.γ. πιπέρι
Για το σερβίρισμα
πιπέρι
ελαιόλαδο
Δείτε βήμα-βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ