Τηγανιά με λουκάνικα και φασόλια από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι:

300 γρ. φασόλια χάντρες, κατεψυγμένα

300 γρ. λουκάνικα , χωριάτικα

1 κρεμμύδι, μεσαίο

1 πιπεριά Φλωρίνης

1 πράσινη πιπεριά

1 σκ. σκόρδο

1-2 κ.σ. βούτυρο

1-2 κ.σ. ελαιόλαδο

120 γρ. λευκό κρασί

120 γρ. ντοματίνια

100 γρ. νερό

χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι

2 κ.σ. μουστάρδα

1 κ.σ. μέλι

1 κ.σ. ρίγανη, αποξηραμένη

¼ ματσάκι μαϊντανό

αλάτι

πιπέρι

Για το σερβίρισμα

μαϊντανό, ψιλοκομμένο

πιπέρι

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com