Κέικ πορτοκαλιού από τον Άκη Πετρετζίκη!
Η απόλυτη συνταγή για κέικ πορτοκαλιού! Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα το πιο αφράτο και μυρωδάτο κέικ πορτοκαλιού και αφήστε το σπίτι σας να μοσχοβολήσει!
Θα χρειαστείτε:
200 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου + έξτρα για τη φόρμα
200 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
3 αυγά, μεσαία
200 γρ. χυμό πορτοκαλιού
ξύσμα πορτοκαλιού, από 2 μέτρια πορτοκάλια
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
1 πρέζα αλάτι
350 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, + έξτρα για τη φόρμα
Για το σερβίρισμα
άχνη ζάχαρη
Δείτε βήμα-βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com