Χοιρινά σουβλάκια με πατάτες στο air fryer από τον Άκη Πετρετζίκη
Δείτε όλα τα tips για να πετύχετε τα πιο ζουμερά χοιρινά σουβλάκια με πατάτες σαν τηγανητές στο air fryer. Η πιο νόστιμη εκδοχή για χοιρινά καλαμάκια για όσους έχουν φριτέζα αέρος!
Θα χρειαστείτε:
Για τα σουβλάκια
800 γρ. χοιρινό λαιμό
30 γρ. ξίδι, από λευκό κρασί
1 κ.γ. σκόνη σκόρδου
2 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή
1 κ.γ. θυμάρι, ψιλοκομμένο
1 κ.σ. ρίγανη, αποξηραμένη
2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
Για τις πατάτες
1 κιλό πατάτες, καθαρισμένες
2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. ρίγανη, αποξηραμένη
αλάτι
πιπέρι
Για τις πίτες
3 πίτες για σουβλάκι, σταρένιες
1-2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. ρίγανη, αποξηραμένη
αλάτι
Για το σερβίρισμα
τζατζίκι
Δείτε βήμα-βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com