Ταραμοκεφτέδες από τον Άκη Πετρετζίκη!

Θα χρειαστείτε:

200 γρ. ταραμά

400 γρ. ψωμί, σε φέτες

1 κρεμμύδι

1 σκ. σκόρδο

3 κ.σ. ελαιόλαδο

ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι

χυμό λεμονιού, από ½ λεμόνι

½ ματσάκι άνηθο

½ ματσάκι μαϊντανό

50-100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

1 λίτρο ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα

πιπέρι

Για το σερβίρισμα

λεμόνι, σε φέτες

άνηθο, ψιλοκομμένο

Δείτε βήμα-βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com