Εύκολα πασχαλινά κουλουράκια χωρίς μίξερ από τον Άκη Πετρετζίκη
Φέτος το Πάσχα φτιάξτε τα πιο εύκολα πασχαλινά κουλουράκια χωρίς μίξερ και αφήστε το σπίτι να μοσχομυρίσει, όπως ο Άκης Πετρετζίκης! Η τέλεια συνταγή για όσους θέλουν μια εύκολη συνταγή για πασχαλινά κουλουράκια!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
750 γρ. αλεύρι γ.ό.χ.
200 γρ. άχνη ζάχαρη
250 γρ. βούτυρο Lurpak, σε θερμοκρασία δωματίου
2 γρ. μαστίχα, προαιρετικά
7 γρ. μαχλέπι, προαιρετικά
1 πρέζα κρυσταλλική ζάχαρη
ξύσμα πορτοκαλιού, από 1-2 πορτοκάλια
2 βανιλίνες
χυμό πορτοκαλιού, από 1-2 πορτοκάλια
100 γρ. γάλα πλήρες
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτι
2 κρόκους, από μεσαία αυγά + 1 έξτρα αραιωμένο με νερό
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com