Κέικ με φιστικοβούτυρο και καραμέλες από τον Άκη Πετρετζίκη!

Θα χρειαστείτε:

150 γρ. βούτυρο, + έξτρα για τη φόρμα

200 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη

4 αυγά, μεσαία

150 γρ. φιστικοβούτυρο, απαλό

100 γρ. γάλα πλήρες

350 γρ. αλεύρι γ.ό.χ., + έξτρα για τη φόρμα

1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ

80 γρ. καραμέλες, βουτύρου ή γάλακτος

αλάτι

Για το σερβίρισμα

σιρόπι καραμέλας

παγωτό

φιστίκια , αλατισμένα

φύλλα δυόσμου

Δείτε βήμα-βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com