Brownies με σοκολάτα γάλακτος από τον Άκη Πετρετζίκη
Φτιάξτε τα πιο σοκολατένια και απολαυστικά brownies με σοκολάτα γάλακτος από τον Άκη Πετρετζίκη που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Το απόλυτο γλυκό για τους λάτρεις της σοκολάτας!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
500 γρ. κουβερτούρα γάλακτος
250 γρ. βούτυρο, + εξτρα για το ταψί
4 αυγά, μεσαία
250 γρ. καστανή ζάχαρη
1 πρέζα αλάτι
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
200 γρ. αλεύρι γ.ό.χ.
20 γρ. κακάο, + εξτρα για το ταψί
Για το σερβίρισμα
κουβερτούρα γάλακτος, λιωμένη
αμύγδαλα φιλέ, καβουρδισμένα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com