Σπαγγέτι με παντζάρι με καλαμαράκια από τον Άκη Πετρετζίκη!

Θα χρειαστείτε:

400 γρ. σπαγγέτι, με παντζάρι

1 κιλό καλαμάρι

5 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κρεμμύδι

1 σκ. σκόρδο

1 φινόκιο

1 κ.σ. γεμάτη αλεύρι γ.ό.χ.

30 γρ. ούζο

200 γρ. νερό

χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι

1 κ.σ. άνηθο

αλάτι

πιπέρι

Για το σερβίρισμα

άνηθο

λεμόνι

ελαιόλαδο

πιπέρι

Δείτε βήμα-βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com