Λαχταριστά Νάτσος με τσένταρ σoς από τον Άκη Πετρετζίκη
Ο Άκης Πετρετζίκης μας δίνει τη συνταγή του για νάτσος με τσένταρ.
Συστατικά
Για την τσένταρ σoς
40 γρ. βούτυρο
40 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
1 κ.γ. κουρκουμά, τριμμένο
3 κ.γ. κοφτά μουστάρδα, αγγλική
350 ml γάλα
300 γρ. τσένταρ, τριμμένο
1/2 κ.γ. αλάτι
1/2 κ.γ. πιπέρι
Δες βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com