Σαλάτα με ψητά καρότα, παντζάρι τουρσί και πλιγούρι από τον Άκη Πετρετζίκη
Φτιάξτε μια ενδιαφέρουσα και πεντανόστιμη σαλάτα με ψητά καρότα, παντζάρι τουρσί, πλιγούρι, ψιλοκομμένα φιστίκια και παξιμάδια!
Ιδανική για ορεκτικό σε τραπέζι ή για ένα ελαφρύ γεύμα!
Συστατικά
Για τα ψητά καρότα
- 2 καρότα
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. θυμάρι, ψιλοκομμένο
- ½ κ.γ. κρυσταλλική ζάχαρη
- αλάτι
- πιπέρι
Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
