Νέστορας Νέστορας: Ο νικητής του MasterChef δίνει την συνταγή του για το απόλυτο banana bread

Ο 27χρονος σεφ μοιράστηκε μαζί μας μια από τις αγαπημένες του συνταγές. Πρόκειται για ένα υπέροχο και υγιεινό σνακ και δεν είναι άλλο από το banana bread. Δεν είναι λίγοι και εκείνοι που το τρώνε αντί για γλυκό.

Ας δούμε αναλυτικά τη συνταγή του από το star.gr...

Το «MasterChef» γίνεται… 10 χρονών και στο Star θέλουν τον Άκη Πετρετζίκη σε ειδικό ρόλο

Υλικά:

• 6 ώριμες μπανάνες
• 350- 400 γρ. βρώμη
• 5 αβγά
• 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
• 2 κ.σ. κανέλα
• 1 πρέζα αλάτι
• 50 γρ. αμύγδαλο σπασμένο
• 200 γρ. κουβερτούρα
• 100-150 γρ. μέλι
• 3 κ.σ. chia seeds
• 1 βανίλια

Εκτέλεση:

• Βάζουμε βούτυρο στο ταψί
• Πασπαλίζουμε με ζάχαρη ή κακάο ή αλεύρι
• Λιώνουμε τις μπανάνες
• Προσθέτουμε μέσα όλα τα υλικά
• Ρίχνουμε το μείγμα στο ταψί
• Προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς και την κουβερτούρα
• Κόβουμε ροδέλες μπανάνας και προσθέτουμε πάνω από το μείγμα
• Ψήνουμε για 25'-30'

Καλή απόλαυση!

Διαβάστε επίσης

MasterChef - O μεγάλος νικητής Νέστορας Νέστορας στο gossip-tv: «Αφιερώνω τη νίκη στον αδελφό μου»

MasterChef - Νέστορας για τον αδερφό του: «Θέλω να του προσφέρω εμπειρίες που θα τις θυμάται»

MasterChef 2025: Ο Νέστορας Νέστορας ο μεγάλος νικητής του διαγωνισμού!