Πίτα παστίτσιο από τον Άκη Πετρετζίκη

Φτιάξτε πίτα παστίτσιο με φύλλο κρούστας και γέμιση από μακαρόνια με κιμά και μπεσαμέλ!

Συστατικά

Για τα μακαρόνια με κιμά

• 300 γρ. ζυμαρικά, για παστίτσιο
• 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κρεμμύδι
• 1 φύλλο δάφνης
• 1 στικ κανέλας
• 1 κ.σ. γεμάτη πελτέ ντομάτας
• 50 γρ. λευκό κρασί
• 1 κύβο κότας
• 2 κ.γ. κρυσταλλική ζάχαρη
• 250 γρ. τριμμένες ντομάτες
• 1 λίτρο νερό
• αλάτι
• πιπέρι

Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com