Φανουρόπιτα από τον Άκη Πετρετζίκη
Φτιάξτε την παραδοσιακή συνταγή της φανουρόπιτας, όπως ο Άκης Πετρετζίκης τη γλυκια πίτα με 9 υλικά που φτιάχνουμε στη γιορτή του Αγίου Φανουρίου στις 27 Αυγούστου!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
375 γρ. σπορέλαιο
375 γρ. χυμό πορτοκαλιού
300 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
1 κ.γ. μαγειρική σόδα
1 κ.γ. κανέλα
1/4 κ.γ. τριμμένο γαρίφαλο
540 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
120 γρ. καρύδια
75 γρ. σταφίδες, (προαιρετικά)
αλάτι
Για το σερβίρισμα
1 κ.σ. άχνη ζάχαρη
φύλλα δυόσμου
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com