Instagram / elenipetroulaki
Ελένη Πετρουλάκη: Ετοίμασε το πιο νόστιμο, θρεπτικό και νηστίσιμο πιάτο και έδωσε τη συνταγή
Είτε τηρείς τη 40ήμερη νηστεία της Σαρακοστής είτε απλώς θέλεις να δοκιμάσεις πιο ελαφριές επιλογές για τη Μεγάλη Εβδομάδα, υπάρχουν ιδέες που αξίζει να βάλεις στο τραπέζι σου.
Μία από αυτές έρχεται από την Ελένη Πετρουλάκη, η οποία μοιράζεται συχνά προτάσεις που συνδυάζουν γεύση και θρεπτική αξία.
Πετρουλάκη: «Οι 3 κόρες μου έχουν πάρει υποτροφία & σπουδάζουν στο εξωτερικό»
Αυτή τη φορά προτείνει ένα νηστίσιμο πιάτο που είναι ταυτόχρονα δροσερό, χορταστικό και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Πρόκειται για μια σαλάτα με γαρίδες, κινόα, αβοκάντο, πιπεριές και μάνγκο — ένας συνδυασμός που ταιριάζει ιδανικά είτε για ένα ελαφρύ γεύμα είτε για ένα δυναμωτικό σνακ μέσα στη μέρα.
Η συγκεκριμένη σαλάτα δεν ξεχωρίζει μόνο για τη γεύση της, αλλά και για τα οφέλη της. Η κινόα και οι γαρίδες προσφέρουν πρωτεΐνη, ενώ το αβοκάντο δίνει καλά λιπαρά που συμβάλλουν στην υγεία της καρδιάς. Παράλληλα, η κινόα μαζί με τα λαχανικά ενισχύουν την πρόσληψη φυτικών ινών, ενώ οι πιπεριές και το μάνγκο είναι πλούσιες σε βιταμίνη C. Το αβοκάντο συμπληρώνει το πιάτο με βιταμίνες E και K, ενώ συνολικά ο συνδυασμός των υλικών προσφέρει πολύτιμα μέταλλα και ισορροπημένη διατροφή.
Μια ιδανική επιλογή για όσους θέλουν κάτι υγιεινό, νόστιμο και απόλυτα ταιριαστό με την εποχή.
Μίλα Ίβιτς: Αγωνίστηκε με τη φανέλα της Εθνικής και η Πετρουλάκη δεν έκρυψε τη συγκίνησή της
Ελένη Πετρουλάκη: Το «μαμαδίστικο» φαγητό που τρώμε χωρίς ενοχές - Κι όμως, κάνει καλό!
Ελένη Πετρουλάκη: Μαγικές εικόνες από τη Νέα Υόρκη με τις κόρες της
