Τα… ατυχήματα στην «τέντα» του «Bake Off Greece» δεν άργησαν να έρθουν

Τα… ατυχήματα στην «τέντα» του «Bake Off Greece» δεν άργησαν να έρθουν

Την προηγούμενη εβδομάδα, η Ιωάννα Τριανταφυλλίδου ζήτησε από τους επίδοξους ζαχαροπλάστες να επιστρατεύσουν τις γνώσεις τους στην ιταλική κουζίνα…

Την Παρασκευή 15 Φεβρουαρίου, στην τεχνική δοκιμασία, οι διαγωνιζόμενοι έπρεπε να αντιγράψουν πιστά ένα υπέροχο τιραμισού σε σφαίρα σοκολάτας. Η συνταγή απαιτούσε ακρίβεια και δεξιοτεχνία, ο χρόνος ήταν πιεστικός, οι απαιτήσεις του Άκη Πετρετζίκη, του Νικόλα Στράγγα και του Δημήτρη Χρονόπουλου, όπως πάντα, υψηλές. Τα… ατυχήματα στην «τέντα» του «Bake Off Greece» δεν άργησαν να έρθουν...

Όλοι οι συμμετέχοντες δυσκολεύτηκαν στην κατασκευή της σφαίρας σοκολάτας. Ωστόσο, η Δώρα δεν κατάφερε να την φτιάξει καν και παρουσίασε ένα γλυκό που δεν έμοιαζε με το δείγμα των κριτών, καθώς είχε επιμέρους αστοχίες σε βασικές παρασκευές. Έτσι, η διαγωνιζόμενη βρέθηκε στην έκτη και τελευταία θέση της κατάταξης. Στην πέμπτη και προτελευταία θέση βρέθηκε η Βένια, η οποία δεν κατάφερε να τηρήσει την «υπόσχεσή» της ότι θα παρασκευάσει το καλύτερο τιραμισού. Την τέταρτη θέση κατέλαβε η Λένα και την τρίτη ο Νίκος. Τα καλύτερα τιραμισού σέρβιραν η Άννα-Μαρία και η Γεωργία, με την δεύτερη να κατακτά την πρωτιά σε μία ακόμα τεχνική δοκιμασία.

Την Κυριακή 17 Φεβρουαρίου, το «μενού» της δημιουργικής δοκιμασίας είχε «κανόλι», ένα παραδοσιακό ιταλικό γλυκό από ζύμη, που θυμίζει τις ελληνικές δίπλες.

Η Δώρα και η Βένια βρίσκονταν σε δυσμενή θέση λόγω της επίδοσής τους στην τεχνική δοκιμασία. Η πρώτη πόνταρε στον συνδυασμό εσπεριδοειδών με περγαμόντο, ενώ η δεύτερη επιστράτευσε τα μυστικά που έμαθε στην Ιταλία για το σωστό τηγάνισμα των κανόλι. Η Λένα έφτιαξε το δικό της τυρί ρικότα, ο Νίκος δημιούργησε μία διαφορετική ζύμη με κακάο, η Άννα-Μαρία χρησιμοποίησε κυπριακό κρασί κουμανταρία, ενώ η Γεωργία παρουσίασε ένα πιάτο με πολλά αρωματικά και ροζ πιπέρι, το οποίο δεν είχε το επιθυμητό αποτέλεσμα, με τους κριτές να κάνουν λόγο για γεύση… απορρυπαντικού.