Πηνελόπη Πλάκα: Η συνεργασία με τον Γιάννη Μπέζο και ο ρόλος στη σειρά «Πέτα τη φριτέζα»!

Πώς είναι για μια 27χρονη ηθοποιό να συνεργάζεται με τον Γιάννη Μπέζο;

Δεν είμαι εγώ αυτή που θα μιλήσω για το υποκριτικό ταλέντο του Γιάννη Μπέζου. Αυτό το έχει αποδείξει η καριέρα του. Εγώ θα σας μιλήσω για τον άνθρωπο και πώς εισπράττω την συνεργασία μαζί του. Ο κύριος Μπέζος είναι ένας σπάνιος άνθρωπος,βοηθητικός, ανοιχτός, φιλικός και φοβερά γενναιόδωρος με τους νέους ηθοποιούς. Αγαπώ την κρίση του και το χιούμορ του, αλλά και το πώς αγκαλιάζει τα νέα παιδιά, τα οποία μπροστά του νιώθουν αρχικά μια ανασφάλεια, μετά σεβασμό και ύστερα ευγνωμοσύνη.

Στη σειρά υποδύεσαι μια τρομερή μαγείρισσα. Η ηρωίδα σου, η Φωτεινή, είναι μια πολύ δημιουργική σεφ. Εσύ με την κουζίνα τι σχέση έχεις και τι σημαίνει το φαγητό για εσένα;

«Με το ρόλο μου έχω πολλά κοινά, γιατί και εγώ, όπως και ηρωίδα μου, η Φωτεινή, μαγειρεύουμε πολύ καλά. Το φαγητό είναι γνώση, φαντασία και απαιτεί εξυπνάδα. Εκείνη που μου έμαθε να μαγειρεύω από έξι ετών είναι η γιαγιά μου, η οποία ήταν φοβερή μαγείρισσα με ρίζες από την Κωσταντινούπολη. Η γιαγιά μου την αγάπη της για τα παιδιά και τα εγγόνια της την έδειχνε μέσα από τις νοστιμιές που ετοίμαζε. Τι να σας πω; Για μένα γιαγιά μου και ο παππούς μου, επειδή ζούσα μαζί τους, ήταν οι δεύτεροι γονείς μου. Ουσιαστικά μεγαλώσαμε με τέσσερις γονείς, έτσι έχω συνηθίσει να λέω. Και επειδή οι παππούδες μου λάτρευαν την ελληνική κουζίνα, έμαθα και εγώ να αγαπάω το φαγητό, αλλά και τις ρίζες μου. Γιατί, κακά τα ψέματα, το φαγητό είναι οι παιδικές αναμνήσεις μας, άρα και η ταυτότητα μας.» είπε χαρακτηριστικά στο περιοδικό Enjoy»