Γειτονιές στο πιάτο: Στα αυθεντικά στέκια της Νέας Σμύρνης ο Σκαρμούτσος
Media

Γειτονιές στο πιάτο: Στα αυθεντικά στέκια της Νέας Σμύρνης ο Σκαρμούτσος

Γειτονιές στο πιάτο: Το Σάββατο 19 Δεκεμβρίου στις 15:00, ο Δημήτρης πάει στη Νέα Σμύρνη, που για κάθε Νεοσμυρνιώτη σημαίνει: πλατεία, γήπεδο και… πάλι πλατεία!

Ο Δημήτρης επισκέπτεται αυθεντικά στέκια που έχουν αντέξει στον χρόνο και αποτελούν ορόσημο της γειτονιάς, όπως: «ο Νίκος με τις τυρόπιτες» έξω από το γήπεδο του Πανιωνίου, η πίτσα Ζέας με το καναδέζικο ζυμάρι και την μυστική συνταγή της σάλτσας και τα σουβλάκια «ο Λευτέρης», που είναι ίδια κι απαράλλαχτα από το 1953, όταν ακόμη το σημείο πώλησης ήταν ένα καρότσι στους δρόμους της Νέας Σμύρνης.

Στο τέλος ο Δημήτρης δημιουργεί στην κουζίνα του δύο συνταγές: πίτα αλλαντικών σε χωριάτικο φύλλο και πίτσα με ημίσκληρο τυρί και σπιτική σάλτσα τομάτας.

©2010-2024 Gossip-tv.gr - All rights reserved