Φλαν σοκολάτας από τον Άκη Πετρετζίκη.
Media

Φλαν σοκολάτας από τον Άκη Πετρετζίκη.

Φλαν σοκολάτας από τον Άκη Πετρετζίκη. Εύκολη συνταγή για μια ανάλαφρη κρέμα καραμελέ σε φόρμα, με κουβερτούρα και σπιτική καραμέλα!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

Για την καραμέλα

250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

120 γρ. νερό

Για το φλαν

100 γρ. κουβερτούρα

800 γρ. ζαχαρούχο γάλα

250 γρ. γάλα, 3,5%

80 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

1 κ.σ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

4 αβγά, μέτρια

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Για το σερβίρισμα

φύλλα δυόσμου

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

©2010-2024 Gossip-tv.gr - All rights reserved