Άκης Πετρετζίκης: «Δεν θα ήθελα να σταματήσω να κάνω το ''Akis’ Food Tour''»
Ο Άκης Πετρετζίκης, ο πιο αγαπητός σεφ και παρουσιαστής της ελληνικής τηλεόρασης, επιστρέφει δυναμικά με τον νέο κύκλο της ταξιδιωτικής-γαστρονομικής του εκπομπής «Akis’ Food Tour», προσκαλώντας το κοινό σε ένα ακόμα συναρπαστικό ταξίδι γεύσεων, πολιτισμών και εμπειριών.
Η πρεμιέρα της σειράς θα πραγματοποιηθεί απόψε Σάββατο στις 20:45, από το Ηράκλειο Κρήτης και υπόσχεται να μας κρατήσει καθηλωμένους μπροστά από την οθόνη — όχι μόνο με λαχταριστές συνταγές, αλλά και με εικόνες που ξυπνούν όλες τις αισθήσεις. Ο Άκης Πετρετζίκης μίλησε σήμερα στην Κατερίνα Καινούργιου και τη «Super Κατερίνα» για την εκπομπή που «πραγματικά αγαπάει».
«Αναβαθμίστηκα σα μάγειρας με τα ταξίδια μου στο Akis΄Food Tour γιατί έμαθα πράγματα που δεν ήξερα, παραδοσιακές συνταγές που δεν γράφονται, που δε μεταφέρονται. Γενικά η παράδοση είναι αυτό που σου δίνει και ταυτότητα» εξηγεί ο Άκης Πετρετζίκης. Οπότε η εκπομπή έχει «ωραίο αποτέλεσμα για όλο τον κόσμο -γιατί μας στέλνει μηνύματα ο κόσμος καθώς τη βλέπει, κόσμος που είναι μόνος του, που ψάχνει παρέα, που έχει τα δικά του προβλήματα, του δίνει χαρά- κι αυτός είναι ο βασικός στόχος που έχουμε, αυτό το κοινωνικό αποτύπωμα» τονίζει. Για να προσθέσει: «Όλος ο κόσμος μας λέει ότι του αρέσει η εκπομπή. Αλλά κι εμένα, εκτός του ότι μου αρέσει, με κάνει καλύτερο και στη δουλειά μου. Οπότε είναι διπλό το καλό. Δεν θα ήθελα να σταματήσω να κάνω αυτή την εκπομπή. Πραγματικά την αγαπάω».
Το φετινό γευστικό ταξίδι του Άκη Πετρετζίκη ξεκινά στις 20:45 από την καρδιά της Κρήτης: το Ηράκλειο! Ο Άκης ξεδιπλώνει τον χάρτη με ανυπομονησία, τόσο για να βρει τις ωραίες διαδρομές προς τα χωριά του νομού όσο και για να φανταστεί τις γεύσεις και τις ιστορίες που τον περιμένουν. Οι βαλίτσες του σχεδόν άδειες, καθώς ξέρει πως οι Κρητικοί θα τις γεμίσουν με καλούδια, καλή καρδιά και συνταγές που κουβαλούν αιώνες παράδοσης. Άλλωστε η κρητική φιλοξενία και η κρητική παράδοση είναι τρόπος ζωής. Από το πρώτο «καλημέρα» μέχρι το τραπέζι που στρώνεται αυθόρμητα, η Κρήτη ξέρει να σε κάνει να νιώθεις κομμάτι της. Είναι ένας τόπος που σέβεται το παρελθόν του, τιμά τη γεύση και μετατρέπει κάθε επίσκεψη σε εμπειρία γεμάτη αυθεντικότητα και ζεστασιά.
Στην ερώτηση «ποια κρητική συνταγή έχει μέσα στην καρδιά του;» ο Άκης απαντά: «Δεν υπάρχει κρητική συνταγή, υπάρχει η κρητικιά μαγείρισσα. Δεν υπάρχουν οι συνταγές της κρητικιάς…. Οτιδήποτε και εάν κάνει η κρητικιά είναι διαφορετικό από τους υπόλοιπους».
Δείτε ολόκληρη τη συνέντευξη εδώ:
«Akis’ Food Tour» με τον Άκη Πετρετζίκη – Πρεμιέρα Σάββατο 18 Οκτωβρίου στις 20:45. Το πιο γευστικό tour συνεχίζεται στον Alpha!