Πάνος Ιωαννίδης: «Το κλείσιμο της εστίασης δεν είναι λύση» (Video)

«Κατά την ταπεινή μου άποψη το να κλείνουν νωρίς τα μαγαζιά και κυρίως της εστίασης δεν θα βοηθήσει κάπου. Θεωρώ ότι περισσότερο θα βοηθήσει αν ο κόσμος αντιληφθεί τη σοβαρότητα της κατάστασης και ο καθένας από μόνος του κάνει πράγματα για να προστατεύσει και τον εαυτό του αλλά και τους γύρω του», είπε αρχικά ο γνωστός σεφ και κριτής του MasterChef.

«Πολύς κόσμος όμως φοβάται και αυτό δεν ξέρουμε πως ακριβώς θα εξελιχθεί. Είναι απόλυτα λογικό.
Το να κλείνει δύο ώρες νωρίτερα ένα μαγαζί, σημαίνει σίγουρα ένα γέμισμα. Ένα γέμισμα είναι περίπου το 20% ή και παραπάνω από τον τζίρο ενός μαγαζιού. Αυτό σίγουρα θα αποτελέσει οικονομικό πρόβλημα για την επιβίωση του κόσμου που δουλεύει στα μαγαζιά αλλά και των ίδιων των μαγαζιών», συνέχισε.

Δείτε το σχετικό απόσπασμα παραπάνω...