Δέσποινα Βανδή: Φτιάξε κι εσύ τα Πασχαλινά κουλουράκια της! Δες τη συνταγή της βήμα προς βήμα
Είναι γνωστό πως η Δέσποινα Βανδή εκτός από ένα υπερταλαντούχο κορίτσι αφού με ό, τι καταπιαστεί το φέρνει εις πέρας με απόλυτη επιτυχία, είναι και μια εξαιρετική μαγείρισσα!
Όλο αυτό το διάστημα που μένουμε σπίτι, εκείνη δοκιμάζει νέες απίθανες συνταγές και τις μοιράζεται μέσα από την προσωπική της σελίδα στο Instagram.
Κι επειδή το φετινό Πάσχα, λόγω της επέλασης του κορονοϊού θα είναι διαφορετικό για όλους μας, ας μη βγούμε από το σπίτι και για κουλουράκια, αφού η ίδια η Δέσποινα μας έχει δώσει κατά γράμμα και με κάθε λεπτομέρεια τη δική της συνταγή για υπέροχα και αφράτα Πασχαλινά κουλουράκια.
ΥΛΙΚΑ
2 γιαούρτια 2%
1 1/2 φλ. ελαιόλαδο
1 1/2 φλ. ζάχαρη
4 αυγά
4 βανίλιες
4 κ.γ μπέικιν
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
Ξύσμα από 1 λεμόνι
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο παραπάνω!
Την εκτέλεση θα τη δεις αναλυτικά στη gallery που ακολουθεί
Κι επειδή το φετινό Πάσχα, λόγω της επέλασης του κορονοϊού θα είναι διαφορετικό για όλους μας, ας μη βγούμε από το σπίτι και για κουλουράκια, αφού η ίδια η Δέσποινα μας έχει δώσει κατά γράμμα και με κάθε λεπτομέρεια τη δική της συνταγή για υπέροχα και αφράτα Πασχαλινά κουλουράκια
Αναμειγνύετε το γιαούρτι το λάδι τη ζάχαρη και τα αυγά διαδοχικά και στη συνέχεια ρίχνετε στο μείγμα όλα τα υπόλοιπα υλικά!
Αλεύρι χρειάζεται παραπάνω από 1 κιλό σίγουρα!
Απλά επειδή πάντα τα φτιάχνω με το μάτι και δεν έχω ζυγίσει το «παραπάνω» αλεύρι μπορώ να πω ότι θέλει περίπου μια κούπα!1 κιλό αλεύρι και μια κούπα επιπλέον υπολογίστε!
Πλάθετε τοποθετείτε σε λαδόκολλα τα αλείφετε με αυγό και ψήνετε για 20’ στους 180 στον αέρα!
.jpg?t=TNtweqYwTAKsqK-V2W5zrw)
.jpg?t=F9HyodBz6QNVqy6GOa3WhQ)
