Ορέστης Τζιόβας: «Ο θόρυβος έγινε από τα... ψώνια»

«Έκανα αυτό που ήθελα. Δεν μου κόστισε τίποτα. Τουναντίον. Έπαιρνα το μεροκάματο στην ώρα μου. Αυτό που έκανα θεωρώ ότι είναι ενός είδους παραδειγματισμός για τους «δήθεν». Ο θόρυβος έγινε από τα... ψώνια. Από όσους ζουν ακόμη σε μια άλλη εποχή. Έκανα μια κουβέντα τότε με τον πατέρα μου. Μου είπε ότι όταν ήταν στην ηλικία μου, δούλευαν σερβιτόροι οι «τελευταίοι». Δεν μπορεί να το καταλάβει επειδή ανήκει σε άλλη μερίδα. Δεν καταλαβαίνει ότι αν ήταν νέος στη σημερινή εποχή, θα δούλευε και εκείνος. Πολύς κόσμος θεωρεί τους σερβιτόρους εργαζομένους δεύτερης κατηγορίας. Έχουν άλλη νοοτροπία. Αυτό είναι το πρόβλημα μας γενικότερα», λέει στο Εγώ.