Διονύσης Αλέρτας: Η δημόσια τοποθέτησή του για την υπόθεση του Έκτορα Μποτρίνι (photos)
Οι καταγγελίες του 19χρονου μαθητευόμενου ότι δεχόταν βασανιστήρια στο εστιατόριο της κουζίνας του Έκτορα Μποτρίνι στην Κέρκυρα έχουν προκαλέσει σάλο.
Στα social media υπάρχουν πολλές αναρτήσεις σχετικά με το θέμα και φυσικά ο καθένας έχει τη δική του άποψη επί του θέματος.
Ο Διονύσης Αλέρτας που έχει περάσει από αρκετές κουζίνες κάνοντας την πρακτική του και βρίσκεται αρκετά χρόνια στον χώρο της εστίασης, έκανε δημόσια τοποθέτηση για το θέμα.
Δείτε τι έγραψε στην gallery που ακολουθεί:
Photo 1/5
O Διονύσης Αλέρτας πήρε θέση για τις καταγγελίες του 19χρονου για το εστιατόριο του Έκτορα Μποτρίνι. Photo 2/5
Ο pastry chef έκανε post στο facebook. Photo 3/5
«Στην πρώτη πρακτική μου σαν μάγειρας (2 χρόνια ήμουν ήδη βοηθός σε ζαχαροπλαστείο), έφυγα με εγκαύματα στα χέρια από τα λάδια που έσκαγαν από τα τηγάνια, εγκαύματα από τις μαντεμένιες κατσαρόλες που έμπαιναν στους φούρνους, ένα δάχτυλο μικρότερο από κόψιμο στη ζαμπονομηχανή και κοψίματα βαθιά από μαχαίρια. Αλλά εμείς ήμασταν άτυχοι γιατί ούτε το επάγγελμα είχε γίνει τόσο γνωστό λόγο τηλεόρασης, αλλά δεν υπήρχε και το λαϊκό δικαστήριο του FB και τα τόσα site να ασχοληθούν μαζί μας…Η επαγγελματική εστίαση δεν είναι MasterChef και μοντάζ». Photo 4/5
Ο Έκτορας Μποτρίνι από την πλευρά του θα κινηθεί νομικά εναντίον του 19χρονου. Photo 5/5
Ο σεφ αρνείται όλες τις καταγγελίες. Να σας θυμίσουμε ότι ο Έκτορας Μποτρίνι από την πλευρά του θα κινηθεί νομικά εναντίον του 19χρονου που υποστηρίζει ότι δεχόταν βασανιστήρια στην κουζίνα του εστιατορίου του γνωστού σεφ στην Κέρκυρα.