Οι άντρες με τα... μαύρα του Top Chef

Ο Ηλίας Μαμαλάκης δεν χρειάζεται συστάσεις στο ελληνικό κοινό, αφού όλα αυτά τα χρόνια έχει αγαπηθεί πολύ και είναι ένας από τους πιο γνωστούς μάγειρες. “Στην κουζίνα ολοταχώς”, “Ντομάτα και πιπεριά”, “Μπουκιά και συχώριο” είναι οι τηλεοπτικές του επιτυχημένες δουλειές. Ο ίδιος έχει κάνει και σπουδές στα οικονομικά.
Ο Χριστόφορος Πέσκιας σπούδασε διοίκηση επιχειρήσεων σε ένα από τα καλύτερα πανεπιστήμια της Βοστόνης. Δούλεψε δίπλα σε μεγάλους σεφ, στο Σικάγο με τον Τσάρλι Τρότερ και στο Παρίσι δίπλα στον Φεράν Αντριά. Το 2000 ανέλαβε το εστιατόριο “48” το οποίο μπήκε στη λίστα με τα 100 καλύτερα εστιατόρια του κόσμου, ενώ το 2009 ανακηρύχτηκε Σεφ της χρονιάς.

Η ιστορία του Απόστολου Τραστέλη είναι ιδιαίτερη αφού πρόκειται για φαρμακοποιό που τα τελευταία χρόνια είναι μια από τις κορυφαίες μορφές της ελληνικής γαστρονομίας. Είναι ίσως ο πιο πολυβραβευμένος σεφ στην Ελλάδα με... 17 Χρυσούς Σκούφους!
Πηγή: Real