Ντίνα Νικολάου: Έκανα μία συνταγή & μετά από 2 εβδομάδες είδα να την κάνει ακριβώς άλλος συνάδελφος
Η Ντίνα Νικολάου σε μια εξομολόγηση καρδιάς σε γνωστό περιοδικό.
Η ίδια μιλά για την πορεία της ενώ αποκαλύπτει κι ένα περιστατικό όταν έκανε μια συνταγή και λίγο μετά είδε πως την αντέγραψε ένας γνωστός συνάδελφός της.
- Το ότι ο καθένας πια μαγειρεύει δημόσια σε ενοχλεί;
Κάνουμε το ωραιότερο επάγγελμα του κόσμου το οποίο όμως είναι ξέφραγο αμπέλι. Δεν χρειάζεται πτυχίο για να μαγειρέψεις στην τηλεόραση, σε εστιατόριο ή για να βγάλεις ένα βιβλίο. Κανείς δεν σου το ζητάει γιατί όλοι μαγειρεύουν κάθε ημέρα σπίτι τους. Οπότε όταν έχεις κάνει ένα φαγητό οχτακόσιες φορές σαφώς και νιώθεις ειδήμων και θα πεις το δικό μου φαγητό είναι το καλύτερο.
Ντίνα Νικολάου για influencer ρασοφόρο: «Δεν μπορούσα να υποψιαστώ κάτι, έπεσα από τα σύννεφα»
Είναι πολύ δύσκολο, γιατί πολυδιάστατο. Το φαγητό έχει μνήμη, αγάπη συναίσθημα. Επαγγελματικά δε μπορούμε να το κατοχυρώσουμε. Ξέρεις πόσες συνταγές του site μου είδα να τις παίρνουν άλλοι συνάδελφοι μετά από πέντε έξι χρόνια για τα δικά τους site, χωρίς να αλλάξουν ούτε κόμμα; Η βασική δομή των θεμάτων των περισσοτέρων food blogger είναι από τρία site τα οποία ανακυκλώνουν.
- Πώς αντέδρασες;
Δεν αντέδρασα. Δεν προστατεύεται αυτή η συνθήκη από το νόμο. Αν αντιδράσεις μπαίνεις σε ένα πόλεμο, ο οποίος δεν έχει κανένα νόημα. Έχω πάψει πια να ασχολούμαι. Στην τελική μ’ αρέσει να με αντιγράφουν. Αισθάνομαι ότι κάνω κάτι καλό! Εδώ έχει συμβεί σε τηλεοπτική μου εκπομπή να κάνω μία συνταγή και μετά από δύο εβδομάδες να δω την ίδια ακριβώς συνταγή να κάνει άλλος συνάδελφος, είπε η Ντίνα Νικολάου στον Γιάννη Βίτσα και το Down Town Κύπρου.
Διαβάστε επίσης:
Η Ντίνα Νικολάου δίνει συνταγές για κουραμπιέδες & γεμιστά μελομακάρονα- Αυτό είναι το μυστικό της
Ντίνα Νικολάου: «Ζω 15 μέρες Παρίσι-15 Ελλάδα! Αυτό που κάνω είναι ασύλληπτο. Είναι παράνοια!»
Ντίνα Νικολάου: «Η τηλεόραση στην Ελλάδα μπήκε τυχαία στη ζωή μου»
