Γαρυφαλλιά Καληφώνη: Μαγείρεψε την πιο viral κοτόσουπα – Η φωτό και το σχόλιο για το αποτέλεσμα
Η Γαρυφαλλιά Καληφώνη αγαπά να περνάει χρόνο στην κουζίνα και να φτιάχνει σπιτικά φαγητά, ειδικά όταν ο καιρός είναι κρύος και θέλεις κάτι ζεστό και χορταστικό.
Τις τελευταίες μέρες δοκίμασε τη σούπα με κοτόπουλο και λαχανικά που έχει γίνει viral στο διαδίκτυο – και το αποτέλεσμα ήταν υπέροχο!
«Χρόνια πολλά μωρό μου»: Η Καληφώνη στην αγκαλιά του Μάστορα, τού εύχεται για τη γιορτή του
Η ίδια μοιράστηκε και μια φωτογραφία λέγοντας πως ήταν «η πιο νόστιμη σούπα που έχω φτιάξει».
Η συνταγή είναι απλή και θρεπτική:
- 1 στήθος κοτόπουλο, κομμένο στη μέση
- 3 καρότα
- 1 γλυκοπατάτα
- 1 πατάτα
- 1 κρεμμύδι κομμένο στη μέση
- 1 κλωνάρι σέλινο
- 250 γρ ζυμαρικά
- Νερό όσο χρειάζεται
- Αλάτι, πιπέρι
- Χυμός από ½ λεμόνι
- 1–2 κ.σ. ελαιόλαδο
Εκτέλεση:
- Σοτάρουμε το κοτόπουλο σε μια κατσαρόλα μέχρι να πάρει χρώμα.
- Προσθέτουμε τα λαχανικά και ανακατεύουμε λίγο. Σκεπάζουμε με νερό, αλατοπιπερώνουμε και βράζουμε περίπου 30 λεπτά.
- Αφαιρούμε το κοτόπουλο και ένα καρότο για το τέλος. Πολτοποιούμε τα υπόλοιπα λαχανικά μέχρι να γίνουν βελούδινη κρέμα. Αν η σούπα είναι πηχτή, προσθέτουμε λίγο νερό.
- Βάζουμε τη σούπα ξανά στη φωτιά, προσθέτουμε τα ζυμαρικά και βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν.
- Κόβουμε το κοτόπουλο και το καρότο σε μικρά κομμάτια και τα ρίχνουμε στη σούπα.
- Τελειώνουμε με χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο, ανακατεύουμε και δοκιμάζουμε για να δούμε αν χρειάζεται αλάτι ή πιπέρι.
Η σούπα είναι έτοιμη για σερβίρισμα, ζεστή και με πλούσια, βελούδινη γεύση. Το ελαιόλαδο στο τέλος δίνει έξτρα άρωμα και υφή.
Γαρυφαλλιά Καληφώνη: Στο Nox για τον Χρήστο Μάστορα - Η εντυπωσιακή εμφάνιση με κόκκινο φόρεμα!
Η viral στιγμή Μάστορα-Καληφώνη: «Α ρε αγάπη μου, λίγη φωνή να είχες. Αχ…»
Μάστορας - Καληφώνη: Ετοιμάζονται να παντρευτούν; - Η πρόταση γάμου και τα... κουφέτα!