Άκης Πετρετζίκης: «Δεν φοβάμαι μήπως σβήσουν τα φώτα της δημοσιότητας»

Είσαι συµπαθής σε όλες της ηλικίες, από τη γιαγιά και τη µαµά µου µέχρι τους φίλους µου. Πού πιστεύεις οφείλεται αυτό; Και πώς έχεις καταφέρει όλοι να βλέπουν τις εκποµπές σου και να κάνουν τις συνταγές σου;

“Χαχα! Πραγµατικά µε κάνεις και ντρέποµαι. Νοµίζω ότι παίζει ρόλο ότι οι συνταγές µου είναι εύκολα υλοποιήσιµες, σπιτικές και µπορούν να τις φτιάξουν όλοι από τον απλό φοιτητή, την ελληνίδα νοικοκυρά µέχρι και τον επαγγελµατία chef!”

Φοβάσαι αν κάποια στιγµή σβήσουν τα φώτα της δηµοσιότητας και δε θα κάνεις εκποµπή;

“∆ε µε φοβίζει κάτι τέτοιο. Η δηµοσιότητα είναι απλώς το έναυσµα για να ξεκινήσεις µία καριέρα. Πιστεύω ότι αν είσαι πραγµατικά καλός στη δουλειά σου και αγαπάς αυτό που κάνεις θα έχεις και συνέχεια ως chef. Είναι ένα επάγγελµα όπως όλα τ’ άλλα. Η εξέλιξη στο επάγγελμά σου έρχεται µέσα από χρόνια δουλειάς και προσεκτικών επιλογών”.
Πηγή: “Glow”