Μαρία Εκμεκτσίογλου: Ανοίγει μαγαζί στην Αθήνα

Μαρία Εκμεκτσίογλου: Ανοίγει μαγαζί στην Αθήνα

Με ένα ακόμη βιβλίο που θα τιτλοφορείται «Οι γωνιές της Ελλάδας που αγαπώ» έτοιμο να κυκλοφορήσει τον Μάρτιο και μία εκπομπή με τίτλο «Από την Κρήτη στο Αϊβαλί», η οποία θα προβληθεί στην ελληνική τηλεόραση, στο στάδιο της προετοιμασίας η Μαρία Εκμεκτσίογλου αποφάσισε ότι αυτή ήταν η καλύτερη στιγμή για να συστηθεί ξανά στο κοινό, φτιάχνοντας μια νέα γαστρονομική εστία, αυτή τη φορά στην Ελλάδα.

«Ήθελα εδώ και καιρό να δημιουργήσω ένα μαγαζί στην Ελλάδα. Είχα στο μυαλό μου τη Θεσσαλονίκη, σκεφτόμουν τη Χίο, τελικά αποφάσισα να το κάνω στην Αθήνα, επειδή έχει καλύτερη αεροπορική σύνδεση με την Κωνσταντινούπολη και θα μπορώ να μοιράζω καλύτερα τον χρόνο μου. Γιατί δεν είχα τολμήσει να φτιάξω έναν δίκο μου χώρο στην Ελλάδα μέχρι σήμερα; Έψαχνα το κατάλληλο σημείο. Τελικά, τον χώρο μου τον υπέδειξαν δύο χελώνες. Όταν τις είδα στον κήπο του μαγαζιού, το θεώρησα σημάδι. Ένα γούρι που δεν μπορούσα να αγνοήσω», λέει η ίδια στο Πρώτο Θέμα.

Αλήθεια, όμως, είναι αυτή μια καλή εποχή για να επενδύσει κανείς τα χρήματα του στην Αθήνα της κρίσης; «Γιατί επιλέγω να δημιουργήσω ένα εστιατόριο στην Αθήνα στον καιρό της κρίσης; Γιατί πάντα στη ζωή μου πορεύομαι με τόλμη. Ο Θεός αγαπάει τους τολμηρούς ανθρώπους. Ο,τι μου συνέβη στη ζωή μου έως τώρα και σε προσωπικό και σε επαγγελματικό επίπεδο με τόλμη το ξεπέρασα. Έτσι έχω μάθει. Έτσι κάνω και τώρα».

Μήπως, όμως, το εγχείρημα στην Αθήνα είναι μια καλή αφορμή για να ξεφύγει από την Πόλη, τώρα που η καθημερινότητα με τα τρομοκρατικά χτυπήματα μοιάζει πιο ζοφερή από ποτέ; «Την Κωνσταντινούπολη δεν μπορείς να την εγκαταλείψεις. Εδώ είναι οι ρίζες μας, εδώ είναι οι τάφοι των προγόνων μας. Η Πόλη είναι ένα μεγάλο κομμάτι της καρδιάς και της ψυχής μας. Η Ελλάδα είναι η πατρίδα για μας, όμως οι Πολίτες έχουμε μάθει να μοιράζουμε τη ζωή μας ανάμεσα στις δύο χώρες», καταλήγει.


Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

Περισσότερα άρθρα

Πώς θα περιορίσετε τα γλυκά στα παιδιά

Πώς θα περιορίσετε τα γλυκά στα παιδιά

Κι όμως, είτε το πιστεύετε είτε όχι υπάρχει τρόπος να περιορίσετε τα γλυκά στα παιδιά.
Περισσότερα...
Η Σίσσυ Χρηστίδου και το βίντεο της ντροπής

Η Σίσσυ Χρηστίδου και το βίντεο της ντροπής

Στο Λονδίνο βρίσκεται αυτό το διάστημα η Σίσσυ Χρηστίδου!
Περισσότερα...
Έξι διατροφικά tips για να βελτιώσεις άμεσα τη διάθεσή σου

Έξι διατροφικά tips για να βελτιώσεις άμεσα τη διάθεσή σου

Δεκάδες επιστημονικές έρευνες έχουν δείξει ότι υπάρχει μια άμεση σχέση ανάμεσα στη διατροφή και στην ψυχολογία μας. Άλλες έχουν εστιάσει στον ρόλο της διατροφής…
Περισσότερα...
Βιταμίνη D3: Πού χρησιμεύει και σε ποιες τροφές θα τη βρείτε

Βιταμίνη D3: Πού χρησιμεύει και σε ποιες τροφές θα τη βρείτε

Ο χειμώνας πλησιάζει και όσο η ηλιοφάνεια λιγοστεύει τόσο περισσότερο πρέπει να φροντίσουμε για την επάρκεια βιταμίνης D στον οργανισμό μας.
Περισσότερα...
Γαλακτοκομικά: 5 πράγματα που θα σας συμβούν αν τα βγάλετε από τη διατροφή σας

Γαλακτοκομικά: 5 πράγματα που θα σας συμβούν αν τα βγάλετε από τη διατροφή σας

Οι τροφικές δυσανεξίες έχουν αυξηθεί εντυπωσιακά τα τελευταία χρόνια, με συνέπεια πολλοί άνθρωποι να καταργούν ολόκληρες ομάδες τροφών προκειμένου να βελτιώσουν τα συμπτώματα.
Περισσότερα...
Δούκισσα Νομικού: Οι απαντήσεις στις 5 πιο συχνές ερωτήσεις για τη διατροφή μου

Δούκισσα Νομικού: Οι απαντήσεις στις 5 πιο συχνές ερωτήσεις για τη διατροφή μου

Από όλα τα κείμενα που γράφω καθημερινά στο Dutchesss Daily, έχω παρατηρήσει ότι δύο είναι αυτά που σας ενδιαφέρουν περισσότερο: Οι σχέσεις και η…
Περισσότερα...

Φωτογραφία της ημέρας