Μαρία Εκμεκτσίογλου: Ανοίγει μαγαζί στην Αθήνα

Μαρία Εκμεκτσίογλου: Ανοίγει μαγαζί στην Αθήνα

Με ένα ακόμη βιβλίο που θα τιτλοφορείται «Οι γωνιές της Ελλάδας που αγαπώ» έτοιμο να κυκλοφορήσει τον Μάρτιο και μία εκπομπή με τίτλο «Από την Κρήτη στο Αϊβαλί», η οποία θα προβληθεί στην ελληνική τηλεόραση, στο στάδιο της προετοιμασίας η Μαρία Εκμεκτσίογλου αποφάσισε ότι αυτή ήταν η καλύτερη στιγμή για να συστηθεί ξανά στο κοινό, φτιάχνοντας μια νέα γαστρονομική εστία, αυτή τη φορά στην Ελλάδα.

«Ήθελα εδώ και καιρό να δημιουργήσω ένα μαγαζί στην Ελλάδα. Είχα στο μυαλό μου τη Θεσσαλονίκη, σκεφτόμουν τη Χίο, τελικά αποφάσισα να το κάνω στην Αθήνα, επειδή έχει καλύτερη αεροπορική σύνδεση με την Κωνσταντινούπολη και θα μπορώ να μοιράζω καλύτερα τον χρόνο μου. Γιατί δεν είχα τολμήσει να φτιάξω έναν δίκο μου χώρο στην Ελλάδα μέχρι σήμερα; Έψαχνα το κατάλληλο σημείο. Τελικά, τον χώρο μου τον υπέδειξαν δύο χελώνες. Όταν τις είδα στον κήπο του μαγαζιού, το θεώρησα σημάδι. Ένα γούρι που δεν μπορούσα να αγνοήσω», λέει η ίδια στο Πρώτο Θέμα.

Αλήθεια, όμως, είναι αυτή μια καλή εποχή για να επενδύσει κανείς τα χρήματα του στην Αθήνα της κρίσης; «Γιατί επιλέγω να δημιουργήσω ένα εστιατόριο στην Αθήνα στον καιρό της κρίσης; Γιατί πάντα στη ζωή μου πορεύομαι με τόλμη. Ο Θεός αγαπάει τους τολμηρούς ανθρώπους. Ο,τι μου συνέβη στη ζωή μου έως τώρα και σε προσωπικό και σε επαγγελματικό επίπεδο με τόλμη το ξεπέρασα. Έτσι έχω μάθει. Έτσι κάνω και τώρα».

Μήπως, όμως, το εγχείρημα στην Αθήνα είναι μια καλή αφορμή για να ξεφύγει από την Πόλη, τώρα που η καθημερινότητα με τα τρομοκρατικά χτυπήματα μοιάζει πιο ζοφερή από ποτέ; «Την Κωνσταντινούπολη δεν μπορείς να την εγκαταλείψεις. Εδώ είναι οι ρίζες μας, εδώ είναι οι τάφοι των προγόνων μας. Η Πόλη είναι ένα μεγάλο κομμάτι της καρδιάς και της ψυχής μας. Η Ελλάδα είναι η πατρίδα για μας, όμως οι Πολίτες έχουμε μάθει να μοιράζουμε τη ζωή μας ανάμεσα στις δύο χώρες», καταλήγει.


Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

Περισσότερα άρθρα

Κάνετε δίαιτα; Πόσο συχνά επιτρέπεται να τρώτε επιδόρπιο

Κάνετε δίαιτα; Πόσο συχνά επιτρέπεται να τρώτε επιδόρπιο

Το πρώτο βήμα για να χάσετε τα παραπανίσια κιλά είναι φυσικά να κάνετε κάποιες αλλαγές στις διατροφικές σας συνήθειες.
Περισσότερα...
Michael Caines: Στα άδυτα της κουζίνας του masterchef της F1

Michael Caines: Στα άδυτα της κουζίνας του masterchef της F1

Ένα τροχαίο ατύχημα που είχε το 1994, στο οποίο έχασε το δεξί του χέρι, λίγο έλειψε να του στερήσει την πραγματοποίηση του ονείρου του,…
Περισσότερα...
Κυριακάτικες βάφλες όλο νοστιμιά!

Κυριακάτικες βάφλες όλο νοστιμιά!

Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας και δεν θα πρέπει κανείς να το παραλείπει, πόσο μάλλον τα παιδιά.
Περισσότερα...
Πίτσα στο τηγάνι: Εύκολη και νόστιμη!

Πίτσα στο τηγάνι: Εύκολη και νόστιμη!

Η πίτσα με τα ζυμαρικά είναι από τα αγαπημένα φαγητά των παιδιών. Θα μπορούσαν να τρέφονται καθημερινά με ένα από τα δύο ή και…
Περισσότερα...
Πίτσα στο τηγάνι: Εύκολη και νόστιμη!

Πίτσα στο τηγάνι: Εύκολη και νόστιμη!

Η πίτσα με τα ζυμαρικά είναι από τα αγαπημένα φαγητά των παιδιών. Θα μπορούσαν να τρέφονται καθημερινά με ένα από τα δύο ή και…
Περισσότερα...

Φωτογραφία της ημέρας

Εφημερίδες