Μαρία Εκμεκτσίογλου: Ανοίγει μαγαζί στην Αθήνα

Μαρία Εκμεκτσίογλου: Ανοίγει μαγαζί στην Αθήνα

Με ένα ακόμη βιβλίο που θα τιτλοφορείται «Οι γωνιές της Ελλάδας που αγαπώ» έτοιμο να κυκλοφορήσει τον Μάρτιο και μία εκπομπή με τίτλο «Από την Κρήτη στο Αϊβαλί», η οποία θα προβληθεί στην ελληνική τηλεόραση, στο στάδιο της προετοιμασίας η Μαρία Εκμεκτσίογλου αποφάσισε ότι αυτή ήταν η καλύτερη στιγμή για να συστηθεί ξανά στο κοινό, φτιάχνοντας μια νέα γαστρονομική εστία, αυτή τη φορά στην Ελλάδα.

«Ήθελα εδώ και καιρό να δημιουργήσω ένα μαγαζί στην Ελλάδα. Είχα στο μυαλό μου τη Θεσσαλονίκη, σκεφτόμουν τη Χίο, τελικά αποφάσισα να το κάνω στην Αθήνα, επειδή έχει καλύτερη αεροπορική σύνδεση με την Κωνσταντινούπολη και θα μπορώ να μοιράζω καλύτερα τον χρόνο μου. Γιατί δεν είχα τολμήσει να φτιάξω έναν δίκο μου χώρο στην Ελλάδα μέχρι σήμερα; Έψαχνα το κατάλληλο σημείο. Τελικά, τον χώρο μου τον υπέδειξαν δύο χελώνες. Όταν τις είδα στον κήπο του μαγαζιού, το θεώρησα σημάδι. Ένα γούρι που δεν μπορούσα να αγνοήσω», λέει η ίδια στο Πρώτο Θέμα.

Αλήθεια, όμως, είναι αυτή μια καλή εποχή για να επενδύσει κανείς τα χρήματα του στην Αθήνα της κρίσης; «Γιατί επιλέγω να δημιουργήσω ένα εστιατόριο στην Αθήνα στον καιρό της κρίσης; Γιατί πάντα στη ζωή μου πορεύομαι με τόλμη. Ο Θεός αγαπάει τους τολμηρούς ανθρώπους. Ο,τι μου συνέβη στη ζωή μου έως τώρα και σε προσωπικό και σε επαγγελματικό επίπεδο με τόλμη το ξεπέρασα. Έτσι έχω μάθει. Έτσι κάνω και τώρα».

Μήπως, όμως, το εγχείρημα στην Αθήνα είναι μια καλή αφορμή για να ξεφύγει από την Πόλη, τώρα που η καθημερινότητα με τα τρομοκρατικά χτυπήματα μοιάζει πιο ζοφερή από ποτέ; «Την Κωνσταντινούπολη δεν μπορείς να την εγκαταλείψεις. Εδώ είναι οι ρίζες μας, εδώ είναι οι τάφοι των προγόνων μας. Η Πόλη είναι ένα μεγάλο κομμάτι της καρδιάς και της ψυχής μας. Η Ελλάδα είναι η πατρίδα για μας, όμως οι Πολίτες έχουμε μάθει να μοιράζουμε τη ζωή μας ανάμεσα στις δύο χώρες», καταλήγει.


Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

Περισσότερα άρθρα

Χάσε τα κιλά του Πάσχα και προετοίμασε το σώμα σου για την παραλία σε 10 μέρες!

Χάσε τα κιλά του Πάσχα και προετοίμασε το σώμα σου για την παραλία σε 10 μέρες!

Μετά από μια εορταστική περίοδο, στην οποία κυριάρχησαν μεγάλα γεύματα, κορεσμένα λίπη, αλκοόλ και γλυκά, το σώμα μας αντιμετωπίζει ένα έντονο οξειδωτικό στρες. 
Περισσότερα...
Χρουσαλά-Τσολάκη: Έτσι καίνε τις θερμίδες του Πάσχα

Χρουσαλά-Τσολάκη: Έτσι καίνε τις θερμίδες του Πάσχα

Το Πάσχα αφέθηκαν στα παραδοσιακά φαγητά, αλλά από την επόμενη μέρα ξεκίνησαν τις καύσεις των θερμίδων. 
Περισσότερα...
Δέσποινα Βανδή: H συνταγή που έκανε θραύση στο Instagram

Δέσποινα Βανδή: H συνταγή που έκανε θραύση στο Instagram

Την ονομαστική του εορτή είχε χθες ο γιος της Δέσποινας Βανδή.
Περισσότερα...
Τορτελίνια καρμπονάρα: Υπέροχο twist στην κλασική συνταγή

Τορτελίνια καρμπονάρα: Υπέροχο twist στην κλασική συνταγή

Εχουμε συνηθίσει να τρώμε την καρμπονάρα με σπαγγέτι, αλλά πρόσφατα βρήκαμε αυτή τη συνταγή με τορτελινια, γεμιστά με τυρι, και την αγαπήσαμε ακόμη περισσότερο!
Περισσότερα...
Τα υγιεινά -αλλά καθόλου βαρετά- γεύματά μου: Δες τι τρώω μέσα στην ημέρα!

Τα υγιεινά -αλλά καθόλου βαρετά- γεύματά μου: Δες τι τρώω μέσα στην ημέρα!

Τελευταία σου γράφω συχνότερα posts που έχουν να κάνουν με την υγιεινή διατροφή και με «κολπάκια» που θα μας βοηθήσουν να αποκτήσουμε το σώμα…
Περισσότερα...
Οι 7 χειρότερες διατροφικές συνήθειες που σου προσθέτουν κιλά

Οι 7 χειρότερες διατροφικές συνήθειες που σου προσθέτουν κιλά

Θέλεις να χάσεις βάρος. Έχεις όμως αναρωτηθεί ποιες είναι οι συνήθειες που σου προσθέτουν κιλά; 
Περισσότερα...

Εφημερίδες