Μαρία Εκμεκτσίογλου: Ανοίγει μαγαζί στην Αθήνα

Μαρία Εκμεκτσίογλου: Ανοίγει μαγαζί στην Αθήνα

Με ένα ακόμη βιβλίο που θα τιτλοφορείται «Οι γωνιές της Ελλάδας που αγαπώ» έτοιμο να κυκλοφορήσει τον Μάρτιο και μία εκπομπή με τίτλο «Από την Κρήτη στο Αϊβαλί», η οποία θα προβληθεί στην ελληνική τηλεόραση, στο στάδιο της προετοιμασίας η Μαρία Εκμεκτσίογλου αποφάσισε ότι αυτή ήταν η καλύτερη στιγμή για να συστηθεί ξανά στο κοινό, φτιάχνοντας μια νέα γαστρονομική εστία, αυτή τη φορά στην Ελλάδα.

«Ήθελα εδώ και καιρό να δημιουργήσω ένα μαγαζί στην Ελλάδα. Είχα στο μυαλό μου τη Θεσσαλονίκη, σκεφτόμουν τη Χίο, τελικά αποφάσισα να το κάνω στην Αθήνα, επειδή έχει καλύτερη αεροπορική σύνδεση με την Κωνσταντινούπολη και θα μπορώ να μοιράζω καλύτερα τον χρόνο μου. Γιατί δεν είχα τολμήσει να φτιάξω έναν δίκο μου χώρο στην Ελλάδα μέχρι σήμερα; Έψαχνα το κατάλληλο σημείο. Τελικά, τον χώρο μου τον υπέδειξαν δύο χελώνες. Όταν τις είδα στον κήπο του μαγαζιού, το θεώρησα σημάδι. Ένα γούρι που δεν μπορούσα να αγνοήσω», λέει η ίδια στο Πρώτο Θέμα.

Αλήθεια, όμως, είναι αυτή μια καλή εποχή για να επενδύσει κανείς τα χρήματα του στην Αθήνα της κρίσης; «Γιατί επιλέγω να δημιουργήσω ένα εστιατόριο στην Αθήνα στον καιρό της κρίσης; Γιατί πάντα στη ζωή μου πορεύομαι με τόλμη. Ο Θεός αγαπάει τους τολμηρούς ανθρώπους. Ο,τι μου συνέβη στη ζωή μου έως τώρα και σε προσωπικό και σε επαγγελματικό επίπεδο με τόλμη το ξεπέρασα. Έτσι έχω μάθει. Έτσι κάνω και τώρα».

Μήπως, όμως, το εγχείρημα στην Αθήνα είναι μια καλή αφορμή για να ξεφύγει από την Πόλη, τώρα που η καθημερινότητα με τα τρομοκρατικά χτυπήματα μοιάζει πιο ζοφερή από ποτέ; «Την Κωνσταντινούπολη δεν μπορείς να την εγκαταλείψεις. Εδώ είναι οι ρίζες μας, εδώ είναι οι τάφοι των προγόνων μας. Η Πόλη είναι ένα μεγάλο κομμάτι της καρδιάς και της ψυχής μας. Η Ελλάδα είναι η πατρίδα για μας, όμως οι Πολίτες έχουμε μάθει να μοιράζουμε τη ζωή μας ανάμεσα στις δύο χώρες», καταλήγει.


Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

Περισσότερα άρθρα

Shaya: Ξεκίνησαν οι λιγούρες (φωτό)

Shaya: Ξεκίνησαν οι λιγούρες (φωτό)

Η Shaya είναι έγκυος στον τέταρτο μήνα και σε λίγους μήνες θα κρατά στην αγκαλιά της τον καρπό του έρωτά της με τον σύντροφό…
Περισσότερα...
Πένες στο φούρνο με κοτόπουλο

Πένες στο φούρνο με κοτόπουλο

Μια συνταγή που ξετρελαίνει τα παιδιά!
Περισσότερα...
Αυτή είναι μία από τις πιο αυστηρές δίαιτες για εμφανές αποτέλεσμα σε λίγο χρόνο!

Αυτή είναι μία από τις πιο αυστηρές δίαιτες για εμφανές αποτέλεσμα σε λίγο χρόνο!

Aυτή η ιδιαιτερα αυστηρή δίαιτα θέλει μεγάλη αυτοσυγκράτηση, αλλά υπόσχεται απώλεια πολλών κιλών σε λίγο χρόνο.
Περισσότερα...
Η συνταγή του Σαββατοκύριακου: Σοκολατένια brownies με αλμυρή καραμέλα

Η συνταγή του Σαββατοκύριακου: Σοκολατένια brownies με αλμυρή καραμέλα

Η αλμυρή καραμέλα γάλακτος συναντά τα πιο σοκολατένια brownies και το αποτέλεσμα είναι… κόλαση. Δοκίμασέ τα αυτό το Σαββατοκύριακο!
Περισσότερα...
Συνταγή για θρεπτική σούπα με μπρόκολο

Συνταγή για θρεπτική σούπα με μπρόκολο

Η σούπα από μπρόκολο μπορεί να αποτελέσει ένα καλό ορεκτικό, ενδιάμεσο γεύμα ή συνοδευτικό. Παρέχει φυτικές ίνες και βιταμίνες όπως η Α και η…
Περισσότερα...

Φωτογραφία της ημέρας

Εφημερίδες