Λαχταριστή πατατοσαλάτα για όλα τα γούστα!

Λαχταριστή πατατοσαλάτα για όλα τα γούστα!

Για κυρίως ή συνοδευτικό, για μικρούς ή μεγάλους, αυτή η συνταγή θα σας ενθουσιάσει!

Λαχταριστή, ζουμερή και πανεύκολη πατατοσαλάτα, τρώγεται ευχάριστα όλες τις ώρες και αποτελεί υπέροχο συνοδευτικό για πολλά πιάτα. Τις πατάτες τις αφήνουμε με την φλούδα για να κρατήσουν την υγρασία τους, και έτσι όπως είναι ζεστές να απορροφήσουν καλύτερα το dressing που θα ρίξουμε από πάνω μόλις τις κόψουμε!

Υλικά (6 μερίδες)

1,5 κιλό πατάτες μεσαίο μέγεθος (κατά προτίμηση βιολογικές)
4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
1⁄2 φλ. μαïντανό ψιλοκομμένο
1⁄2 φλ. δυόσμο ψιλοκομμένο
1 φλ. ντοματίνια
για το dressing

1⁄2 φλ. ελαιόλαδο
1⁄4 φλ. μουστάρδα γλυκιά
1⁄4 φλ. μηλόξιδο
αλάτι και πιπέρι

dfds

Εκτέλεση

Πλένουμε τις πατάτες και τις βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 30′ ανάλογα με το μέγεθος.
Ετοιμάζουμε το dressing, ανακατεύοντας καλά όλα τα υλικά σε ένα μπολ.
Μόλις είναι έτοιμες οι πατάτες τις ρίχνουμε στη σαλατιέρα μας και προσθέτουμε διαδοχικά το dressing, τα κρεμμυδάκια και τα μυρωδικά μας, ανακατεύουμε και με ένα κουτάλι κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια τις πατάτες για να απορροφήσουν το dressing.
Τέλος προσθέτουμε και τα ντοματάκια μας και έτοιμη.


Εάν σας αρέσει το μπέικον, μπορείτε να ξεροψήσετε 4 φέτες και να τις προσθέσετε, της ταιριάζει πολύ!

Καλή σας όρεξη!

πατατοσαλάτα2

recipe+images via gfhappy.com 

Διαβάστε περισσότερα στο Mothersblog.gr


Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

Περισσότερα άρθρα

Αυτή τη σαλάτα θα τη γευτείς για μεσημεριανό και δεν θα πεινάσεις καθόλου μέχρι το βραδινό

Αυτή τη σαλάτα θα τη γευτείς για μεσημεριανό και δεν θα πεινάσεις καθόλου μέχρι το βραδινό

Τώρα τους καλοκαιρινούς μήνες θέλουμε να τρώμε κάτι ελαφρύ για μεσημεριανό για να μην φουσκώνουμε.
Περισσότερα...
Δέσποινα Βανδή: Αποκάλυψε στο Instagram τη συνταγή της για ενυδάτωση κι έγινε χαμός!

Δέσποινα Βανδή: Αποκάλυψε στο Instagram τη συνταγή της για ενυδάτωση κι έγινε χαμός!

Τη συνταγή της για ένα ενυδατωμένο κορμί, έναν χυμό γεμάτο βιταμίνες, αποκάλυψε η Δέσποινα Βανδή στον προσωπικό της λογαριασμό στο Instagram και επικράτησε πανικός!
Περισσότερα...
Το λαχταριστό γεύμα που ετοίμασε η Δέσποινα Βανδή για τα παιδιά της

Το λαχταριστό γεύμα που ετοίμασε η Δέσποινα Βανδή για τα παιδιά της

Είναι γνωστό πως η Δέσποινα Βανδή έχει ιδιαίτερη σχέση με την κουζίνα αφού όπως η ίδια μας έχει αποκαλύψει κατά καιρούς, περνά αρκετές ώρες,…
Περισσότερα...
Η συνταγή του Σαββατοκύριακου: Σπιτική μαρμελάδα βερίκοκο με μόνο 3 υλικά

Η συνταγή του Σαββατοκύριακου: Σπιτική μαρμελάδα βερίκοκο με μόνο 3 υλικά

Τα βερίκοκα φτιάχνουν μια από τις πιο νόστιμες μαρμελάδες που υπάρχουν και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πάρα πολλές γλυκές συνταγές όπως αυτά τα ατομικά…
Περισσότερα...
Αυτά είναι τα 8 οφέλη του λεμονιού που το κάνουν… υπερτροφή

Αυτά είναι τα 8 οφέλη του λεμονιού που το κάνουν… υπερτροφή

Υπάρχουν 8 σημαντικοί λόγοι για την υγεία σας, που θα πρέπει να ξεκινήσετε με πάθος να τρώτε λεμόνια!
Περισσότερα...
Ολιγοθερμιδική διατροφή: Η συμβολή της στην αντιγήρανση

Ολιγοθερμιδική διατροφή: Η συμβολή της στην αντιγήρανση

Μία διατροφή που βασίζεται στην κατανάλωση λίγων θερμίδων μπορεί να βελτιώσει την υγεία και κυρίως να επιμηκύνει τη διάρκεια της ζωής, όπως έχουν δείξει…
Περισσότερα...

Φωτογραφία της ημέρας

Εφημερίδες