Λαχταριστή πατατοσαλάτα για όλα τα γούστα!

Λαχταριστή πατατοσαλάτα για όλα τα γούστα!

Για κυρίως ή συνοδευτικό, για μικρούς ή μεγάλους, αυτή η συνταγή θα σας ενθουσιάσει!

Λαχταριστή, ζουμερή και πανεύκολη πατατοσαλάτα, τρώγεται ευχάριστα όλες τις ώρες και αποτελεί υπέροχο συνοδευτικό για πολλά πιάτα. Τις πατάτες τις αφήνουμε με την φλούδα για να κρατήσουν την υγρασία τους, και έτσι όπως είναι ζεστές να απορροφήσουν καλύτερα το dressing που θα ρίξουμε από πάνω μόλις τις κόψουμε!

Υλικά (6 μερίδες)

1,5 κιλό πατάτες μεσαίο μέγεθος (κατά προτίμηση βιολογικές)
4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
1⁄2 φλ. μαïντανό ψιλοκομμένο
1⁄2 φλ. δυόσμο ψιλοκομμένο
1 φλ. ντοματίνια
για το dressing

1⁄2 φλ. ελαιόλαδο
1⁄4 φλ. μουστάρδα γλυκιά
1⁄4 φλ. μηλόξιδο
αλάτι και πιπέρι

dfds

Εκτέλεση

Πλένουμε τις πατάτες και τις βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 30′ ανάλογα με το μέγεθος.
Ετοιμάζουμε το dressing, ανακατεύοντας καλά όλα τα υλικά σε ένα μπολ.
Μόλις είναι έτοιμες οι πατάτες τις ρίχνουμε στη σαλατιέρα μας και προσθέτουμε διαδοχικά το dressing, τα κρεμμυδάκια και τα μυρωδικά μας, ανακατεύουμε και με ένα κουτάλι κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια τις πατάτες για να απορροφήσουν το dressing.
Τέλος προσθέτουμε και τα ντοματάκια μας και έτοιμη.


Εάν σας αρέσει το μπέικον, μπορείτε να ξεροψήσετε 4 φέτες και να τις προσθέσετε, της ταιριάζει πολύ!

Καλή σας όρεξη!

πατατοσαλάτα2

recipe+images via gfhappy.com 

Διαβάστε περισσότερα στο Mothersblog.gr


Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

Περισσότερα άρθρα

Έξι διατροφικά tips για να βελτιώσεις άμεσα τη διάθεσή σου

Έξι διατροφικά tips για να βελτιώσεις άμεσα τη διάθεσή σου

Δεκάδες επιστημονικές έρευνες έχουν δείξει ότι υπάρχει μια άμεση σχέση ανάμεσα στη διατροφή και στην ψυχολογία μας. Άλλες έχουν εστιάσει στον ρόλο της διατροφής…
Περισσότερα...
Βιταμίνη D3: Πού χρησιμεύει και σε ποιες τροφές θα τη βρείτε

Βιταμίνη D3: Πού χρησιμεύει και σε ποιες τροφές θα τη βρείτε

Ο χειμώνας πλησιάζει και όσο η ηλιοφάνεια λιγοστεύει τόσο περισσότερο πρέπει να φροντίσουμε για την επάρκεια βιταμίνης D στον οργανισμό μας.
Περισσότερα...
Γαλακτοκομικά: 5 πράγματα που θα σας συμβούν αν τα βγάλετε από τη διατροφή σας

Γαλακτοκομικά: 5 πράγματα που θα σας συμβούν αν τα βγάλετε από τη διατροφή σας

Οι τροφικές δυσανεξίες έχουν αυξηθεί εντυπωσιακά τα τελευταία χρόνια, με συνέπεια πολλοί άνθρωποι να καταργούν ολόκληρες ομάδες τροφών προκειμένου να βελτιώσουν τα συμπτώματα.
Περισσότερα...
Δούκισσα Νομικού: Οι απαντήσεις στις 5 πιο συχνές ερωτήσεις για τη διατροφή μου

Δούκισσα Νομικού: Οι απαντήσεις στις 5 πιο συχνές ερωτήσεις για τη διατροφή μου

Από όλα τα κείμενα που γράφω καθημερινά στο Dutchesss Daily, έχω παρατηρήσει ότι δύο είναι αυτά που σας ενδιαφέρουν περισσότερο: Οι σχέσεις και η…
Περισσότερα...
Η Melissa σου χαρίζει δωροεπιταγές και ένα Renault Clio!

Η Melissa σου χαρίζει δωροεπιταγές και ένα Renault Clio!

Λάβε μέρος στον μεγάλο διαγωνισμό και δοκίμασε την τύχη σου
Περισσότερα...
Η συνταγή για τα πιο εύκολα pancakes!

Η συνταγή για τα πιο εύκολα pancakes!

Αυτό το Σαββατοκύριακο, κάνε το πιο ωραίο brunch στο σπίτι σου, φτιάχνοντας αυτά τα πανεύκολα capcakes μήλου.
Περισσότερα...

Φωτογραφία της ημέρας