Λαχταριστή πατατοσαλάτα για όλα τα γούστα!

Λαχταριστή πατατοσαλάτα για όλα τα γούστα!

Για κυρίως ή συνοδευτικό, για μικρούς ή μεγάλους, αυτή η συνταγή θα σας ενθουσιάσει!

Λαχταριστή, ζουμερή και πανεύκολη πατατοσαλάτα, τρώγεται ευχάριστα όλες τις ώρες και αποτελεί υπέροχο συνοδευτικό για πολλά πιάτα. Τις πατάτες τις αφήνουμε με την φλούδα για να κρατήσουν την υγρασία τους, και έτσι όπως είναι ζεστές να απορροφήσουν καλύτερα το dressing που θα ρίξουμε από πάνω μόλις τις κόψουμε!

Υλικά (6 μερίδες)

1,5 κιλό πατάτες μεσαίο μέγεθος (κατά προτίμηση βιολογικές)
4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
1⁄2 φλ. μαïντανό ψιλοκομμένο
1⁄2 φλ. δυόσμο ψιλοκομμένο
1 φλ. ντοματίνια
για το dressing

1⁄2 φλ. ελαιόλαδο
1⁄4 φλ. μουστάρδα γλυκιά
1⁄4 φλ. μηλόξιδο
αλάτι και πιπέρι

dfds

Εκτέλεση

Πλένουμε τις πατάτες και τις βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 30′ ανάλογα με το μέγεθος.
Ετοιμάζουμε το dressing, ανακατεύοντας καλά όλα τα υλικά σε ένα μπολ.
Μόλις είναι έτοιμες οι πατάτες τις ρίχνουμε στη σαλατιέρα μας και προσθέτουμε διαδοχικά το dressing, τα κρεμμυδάκια και τα μυρωδικά μας, ανακατεύουμε και με ένα κουτάλι κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια τις πατάτες για να απορροφήσουν το dressing.
Τέλος προσθέτουμε και τα ντοματάκια μας και έτοιμη.


Εάν σας αρέσει το μπέικον, μπορείτε να ξεροψήσετε 4 φέτες και να τις προσθέσετε, της ταιριάζει πολύ!

Καλή σας όρεξη!

πατατοσαλάτα2

recipe+images via gfhappy.com 

Διαβάστε περισσότερα στο Mothersblog.gr


Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.

Περισσότερα άρθρα

Michael Caines: Στα άδυτα της κουζίνας του masterchef της F1

Michael Caines: Στα άδυτα της κουζίνας του masterchef της F1

Ένα τροχαίο ατύχημα που είχε το 1994, στο οποίο έχασε το δεξί του χέρι, λίγο έλειψε να του στερήσει την πραγματοποίηση του ονείρου του,…
Περισσότερα...
Κυριακάτικες βάφλες όλο νοστιμιά!

Κυριακάτικες βάφλες όλο νοστιμιά!

Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας και δεν θα πρέπει κανείς να το παραλείπει, πόσο μάλλον τα παιδιά.
Περισσότερα...
Πίτσα στο τηγάνι: Εύκολη και νόστιμη!

Πίτσα στο τηγάνι: Εύκολη και νόστιμη!

Η πίτσα με τα ζυμαρικά είναι από τα αγαπημένα φαγητά των παιδιών. Θα μπορούσαν να τρέφονται καθημερινά με ένα από τα δύο ή και…
Περισσότερα...
Πίτσα στο τηγάνι: Εύκολη και νόστιμη!

Πίτσα στο τηγάνι: Εύκολη και νόστιμη!

Η πίτσα με τα ζυμαρικά είναι από τα αγαπημένα φαγητά των παιδιών. Θα μπορούσαν να τρέφονται καθημερινά με ένα από τα δύο ή και…
Περισσότερα...
Πώς να δώσετε τις πρώτες στέρεες τροφές στο μωρό

Πώς να δώσετε τις πρώτες στέρεες τροφές στο μωρό

Όταν το μωρό είναι έτοιμο να απογαλακτιστεί, ξεκινάει η φάση με τις στέρεες τροφές.
Περισσότερα...

Εφημερίδες