Υποκατάστατα αλατιού: Πόσο μειώνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων

Είναι γνωστό ότι μια διατροφή πλούσια σε νάτριο και φτωχή σε κάλιο, αυξάνει την αρτηριακή πίεση.

Περίπου 1,28 δισεκατομμύρια άνθρωποι παγκοσμίως έχουν υψηλή αρτηριακή πίεση και μόνο το 42% από αυτούς διαγιγνώσκονται και αντιμετωπίζονται. Η υπέρταση αποτελεί κύρια αιτία θανάτου παγκοσμίως.

Στα υποκατάστατα άλατος, μια αναλογία χλωριούχου νατρίου (NaCl) αντικαθίσταται με χλωριούχο κάλιο (KCl).

Διαβάστε περισσότερα στο Onmed.gr