Παστουρμαδόπιτα
#tsoulotip: Μπορείτε να παραβλέψετε το γιαούρτι αν και προσθέτει μια δροσιά την οποία χρειάζονται τα μπαχαρικά του παστουρμά.
ΥΛΙΚΑ
Υλικά για ένα ταψί 35x30
1 Πακέτο φύλλα κρούστας
300 γρ. Κασέρι ή ημίσκληρο τυρί
300 γρ. Παστουρμά, λεπτοκομμένος
200 γρ. Γιαούρτι
100 γρ. Λιαστή ντομάτα
100 ml Ελαιόλαδο
15 Ντοματάκια τσέρι, κομμένα στη μέση
1 Αυγό, χτυπημένο με 2 κ.σ. γάλα
Μαυροκούκι, για το πασπάλισμα
Σουσάμι, για το πασπάλισμα
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ