Λουκουμάδες

ΥΛΙΚΑ

70γρ. Ρύζι γλασσέ

500ml. Χλιαρό νερό για το βράσιμο του ρυζιού και έξτρα 150 ml.για τη ζύμη

1 Φακελάκι ξερή μαγιά

Ξύσμα από ένα πορτοκάλι

1κ.σ. Μέλι

350 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ.

Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

Υλικά για το σιρόπι:

500γρ. Ζάχαρη, κρυσταλλική

500ml. Νερό

Χυμό από ένα λεμόνι

Υλικά για το σερβίρισμα:

Καρύδια, θρυμματισμένα

Κανέλα

Παγωτό

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com