Αλμυρά pancakes

ΥΛΙΚΑ

Υλικά για τα pancakes:

270 γρ. αλεύρι γ.ο.χ

2 μέτρια αυγά

2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

6 γρ. σόδα

260 ml. γάλα, πλήρες

50 γρ. μπέικον, ψιλοκομμένο

2 κ.γ. φρέσκια ρίγανη, ψιλοκομμένη

60 γρ. βούτυρο λιωμένο

Ελαιόλαδο

Αλάτι

Πιπέρι

Υλικά για το σερβίρισμα:

Τριμμένη γραβιέρα

Γαλοπούλα

Τηγανιτό αυγό

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com