Πεντανόστιμα σουβλάκια λαχανικών

ΥΛΙΚΑ

180 γρ. μελιτζάνες, κομμένες σε κυβάκια

150 γρ. κολοκύθια, κομμένα σε ροδέλες

200 γρ. κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε χοντρά κυβάκια

250 γρ. ντοματίνια, πολύχρωμα

Αλάτι

Πιπέρι

Ελαιόλαδο

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com